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Champiñones rellenos para el aperitivo

Para celebrar los 3 años de mi blog, decidí hacer una receta que va perfecta con una copa de champaña: Champiñones rellenos para el aperitivo, la gracia es que pueden hacer el relleno horas antes y cuando quieran servirlos solo rellenar y hornear. Son deliciosos, clásicos y un poco olvidados. Si vas a cocinar champiñones …

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Pequenes o empanadas de cebolla

English version Una clásica receta chilena: pequenes, muy recordada por la gente mayor, yo la verdad no recuerdo haberlos comido, pero ahora cuando estuve en Chile anduve harto en taxi y siempre terminábamos hablando de comida y en 3 ocasiones me mencionaron las churrascas y los pequenes como la comida típica de casa chilena. Así …

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Un trago para tomar Despacito

English version La receta Despacito patrocinada por Kroger®. Todas las opiniones son mías. No hay muchos tragos más allá de los chilenos tradicionales en el blog, hoy empezamos a corregir el rumbo. Kroger me invitó a darle la bienvenida al mes de la Hispanidad y yo acepté encantada. El mes de la herencia hispana en EEUU se celebra …

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