English version Para cenas me gusta mucho hacer champiñones Portobello rellenos, siempre sacan de apuro, los pueden adaptar a sus rellenos favoritos y lo más importante los pueden hacer el día anterior y solo los calientan en el horno antes de servir, la combinación perfecta para ser una anfitriona relajada. Y además es económico, gastan …
Apenas vi esta receta de Tacos de cerdo al pastor en la revista Food Everyday, la edición especial de verano, la marque para hacerla. Nosotros somos totalmente fanáticos de la comida mexicana y acá en Houston hay cientos de restaurantes auténticos desde picadas a restaurantes finos y uno de nuestros platos favoritos son los tacos …
Esta receta de Cochinita pibil es mi propia versión después de probar la receta de un blog amigo y leer otras recetas en internet y quede muy contenta con el resultado, la vez anterior que hice esta receta la había hecho con lomo de cerdo y quedo muy seca, ahora use un corte con mucha …
Este es el clásico sweet and sour pork o costillar cantonés casero o lomo de cerdo agridulce. A mí no me suele gustar cocinar con salsa pre-hechas porque uno no sabe o no quiere saber que tienen (mucha azúcar y sal habitualmente), pero esta salsa me la dejaron en casa unas visitas y tampoco la …
Esta es una comida con algunos restos (fideos), verduras que necesitaban atención (espárragos) y algunas cosas del freezer (salchichas y choclo), algo rápido, entretenido, nutritivo y en un solo gran sartén. Cuando tengo arroz, fideos o papas que sobraron de otra comida prefiero agregarles condimentos y verduras antes de sacarlos a circulación de nuevo. Tal …
Un plato indio de curry de cerdo con lentejas y zapallo muy fácil de hacer y rápido. Se puede servir con arroz blanco o solo. Tal vez también te interese la receta: Curry de garbanzos. Curry de cerdo con lentejas y zapallo Para 4 porciones Ingredientes: 1/2 taza de lentejas crudas 1 cucharada de aceite …
Tener tortillas en casa es muy salvador cuando no ando muy creativa o no tengo ganas de cocinar, ya que todo se puede transformar fácilmente en quesadillas, como estas quesadillas italianas. Ahora tengo tortillas hechas en Monterrey deliciosas, nada que ver con las de fábrica. Si compro en el supermercado trato de comprar las integrales …
Una receta de cerdo con salsa de agridulce liviana y rápida. Tal vez también te interese la receta: Costillar de chancho, receta chilena. Cerdo con salsa de agridulce de vinagre balsámico Ingredientes: 4 cortes de lomo de cerdo sin grasa visible, de mas o menos 11/2 cm de grosor 2 cucharadas de aceite de oliva sal …
