Name: Tallarines Bontú, con pollo y champiñones
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Chilena
Ingredients: 1 taza de champiñones picados; 1 cucharada de mantequilla; 1 tarro (225 ml.) de crema Nestlé; 2 tazas de carne de pollo cocido y desmenuzado; 1/2 paquete de tallarines cocidos; 1 taza de queso mantecoso rallado; sal, pimienta, aceite

Descripción

Un plato delicioso y fácil.

Ingredientes

1 taza de champiñones picados
1 cucharada de mantequilla
1 tarro (225 ml.) de crema Nestlé
2 tazas de carne de pollo cocido y desmenuzado
1/2 paquete de tallarines cocidos
1 taza de queso mantecoso rallado
sal, pimienta, aceite

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Instrucciones

Cocinar los tallarines siguiendo las instrucciones del paquete.
Calentar el horno a 350F o 180C.
En una sartén antiadherente mediana derretir la mantequilla a fuego medio-alto. Agregar los champiñones y cocinar por 2-3 minutos sin revolver, luego cocinar hasta que estén cocidos. Agregar el tarro de crema, revolver.
Agregar el pollo, sal, pimienta y nuez moscada. Revolver y sacar del fuego.
En una fuente enmantequillada, colocar una capa de tallarines. Agregar la mitad de la crema de pollo y champiñones.
Espolvorear encima la mitad del queso rallado. Cubrir con el resto de los tallarines, salsa y el queso.
Hornear por 30 minutos. Servir caliente.