Los electrodomésticos que uso en mi casa
Como muchos de ustedes saben vivo en EEUU, así que si me lees de Chile probablemente esta lista no te va a ser muy útil, pero si te has mudado recientemente a EEUU y no sabes que comprar en el supermercado o que marcas son buenas y con sabores parecidos a los nuestros llegaste al lugar indicado.
Voy a ser lo más detallista posible, todas las cosas que les recomiendo acá las he usado por años, vivo en EEUU desde 2003. Algunas son caras, pero valen la pena totalmente por lo que me han durado. Pincha las imágenes para ver detalles en Amazon. (estos enlaces son del programa de afiliados de Amazon, si compras algo en Amazon yo recibo unos centavos de comisión, gracias! con ese dinero ayudas a financiar el servidor y otros gastos del blog)
Este artículo lo publiqué originalmente en el 2014. Actualizado en el diciembre 2020.
Electrodomésticos
Hervidor de agua Cuisinart: Lo que más me es que puedes hervir el agua a diferentes temperaturas según si quieres hacer té, café, etc. En mi casa somos obsesivos con el café. 2020: todavía tenemos el mismo, nunca ningún problema. Excelente.
Máquina de hacer pan: La tenemos hace más de 6 años, hacemos pan todas las semanas, a veces 2 veces a la semana, es maravillosa. 2020: todavía tenemos la misma máquina, más de 12 años de uso. Hemos comprado la fuente donde se hace el pan y las aspas porque las primeras se pelaron, tengo la impresión que las actuales no tienen ese problema.
Mezcladora, batidora de pedestal o encimera: Fabulosa adición a tu cocina, la uso mucho para hacer los bizcochos, y trabajos de amasado liviano y pesados, tengo la KitchenAid Proffessional 600. 2020: Ha seguido siendo mi mano derecha en la cocina estos últimos 6 años. Le hemos ido comprando attachments o accesorios para hacer pasta y funcionan excelente también y ahorran mucho trabajo.
Licuadora de mano: Una de las cosas que más uso. Indispensable para hacer cremas de vegetales en la olla. La picadora pequeña la uso para nueces y cosas pequeñas. Lo importante es comprar una con piezas de metal. Tengo la marca Cuisinart con los accesorios que se ven en la foto. 2020: todo sigue funcionando bien y usamos todos los accesorios.
Licuadora o juguera: Poderosa y fácil de limpiar, me encanta tener 2 jarros. Tengo la marca Ninja. En verano hacemos muchos smoothies con hielo o frutas congeladas sin problemas. 2020: sigue funcionando sin problemas. 2020: sigue funcionando sin problemas, la nuestra la compramos en Costco en oferta, ya no hacen exacto el mismo modelo.
Máquina para hacer paninis: y la verdad muchas otras cosas, cuando quiero una temperatura estable esta es mi opción para hacer pancakes y asar verduras. Las planchas se pueden meter a la lavavajilla. Originalmente teníamos la de la foto y nos duro unos 10 años, el año pasado la cambiamos por esta también marca Cuisinart.
Horno eléctrico encimero: Durante el verano en Houston no prendo el horno grande porque calienta toda la casa, en este horno hago bizcochos, galletas, pizzas, gratina perfecto pasteles de papa, choclo. Lo amo. 2020: esta empezando a fallar, pero lo hemos tenido por casi 15 años, todavía calienta bien, pero suena como matraca cuando hornea con convención (ventilador prendido) Súper recomendado.
Arrocera: Siempre me ha cargado hacer arroz, así que amo esta máquina que lo hace por mi. También la uso mucho para cocinar verduras al vapor, quedan muy bien. 2020: la reemplazamos hace 2 años por una InstantPod que además hace arroz. Todavía funcionaba perfecto.