Descripción
Deliciosa como aliño o en aperitivos.
Ingredientes
- 2 atados pequeños de cilantro o 1 grande
- 1 diente de ajo
- 1/2 marraqueta o 2 rebanadas de pan de molde sin corteza remojadas en leche o agua
- 1 huevo duro
- 1 cucharada de vinagre o jugo de limón
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 ají verde sin pepas, opcional
- sal a gusto
Instrucciones
- Preparación: 15 minutos
- Categoría: Salsa
- Método: Licuadora
- Cocina: Chilena