Description
Hacen mejor cualquier plato.
Ingredients
Scale
- 1 cebolla, yo use morada picada en pluma fina
- 1 taza de agua hirviendo
- 1/2 taza de vinagre de manzana
- 1 cucharada de azúcar
- 1 1/2 cucharadita de sal gruesa o 1 cucharadita de sal fina
Instructions
- Colocar la cebolla dentro de un frasco.
- En un jarro colocar el agua hirviendo, el azúcar y sal, revolver hasta disolver. Agregar el vinagre y revolver bien.
- Verter sobre la cebolla, cubrir totalmente.
- Tapar y dejar reposar por 1 hora.
- Servir o refrigerar hasta usar.
Notes
Receta adaptada de Bon Appetit.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Escabeche
- Cuisine: Internacional
Keywords: Cebolla en escabeche
