La Cocina Chilena de Pilar Hernández

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Blondies de chocolate blanco

Noviembre 16, 2012 Por Pilar Hernandez 19 Comments

Blondies

English version Cuando estuve en Chile hicimos un tecito familiar y mi cuñada llevo unos blondies de De tartas y tortas, deliciosos y enviciantes, estos son mi versión. Los hice con azúcar rubia y por eso tienen el color mas oscuro, pero los pueden hacer también con azúcar granulada. No les puse almendra porque eran […]

Macarons de lúcuma

Febrero 28, 2011 Por Pilar Hernandez 26 Comments

Lucuma Macarons

English version Esta receta de Macarons de lúcuma no es fácil, se los anuncio de entrada, pero si les gustan los desafíos tienen que probarlas, los macarons son unas galletas francesas delicadas, lindas y llenas de sabor. Cuando estuvimos en París en diciembre comí en un día como 12, hay muchos sabores y me tuve […]

Galletas para moldes y decoraciones

Marzo 15, 2010 Por Pilar Hernandez 6 Comments

Galletas para moldes y decoraciones

Estas galletas para moldes y decoraciones me gustan mucho porque no crecen ni se deforman en el horno, especiales para decorar, además tienen un sabor muy simple que les gusta mucho a los niños y duran bastante. Al menos una semana en un molde hermético. Tal vez también te interese la receta: Galletas de azúcar […]

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foto Pilar Hernandez
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