Cuando era chica vivía en un edificio de departamentos muy cerca de la plaza de Armas de Rancagua y por supuesto en toda la esquina había un negocio que vendía dulces y todo tipo de golosinas me encantaba cuando me daban plata bajar y comprarme un helado. Este Helados de palito de frambuesa me recuerda mucho esos helados.
Los helados de palito me traen demasiados recuerdos de vacaciones de verano y mis sabores favoritos: según el día eran Centella o Cola de Tigre. El Chocolito se derretía muy rápido y tenía el mismo problema con el Cremino. El Holiday era top con el centro de crema. Los Danky de cono eran harto más caros y esporádicos. Por mucho tiempo mis helados de palito favoritos fueron unos helados muy cremosos de durazno y damasco...no he podido recordar el nombre, no eran los Fruttare creo, esos son más nuevos.
Esta es una versión similar a esos, pero con frambuesa, la cremosidad súper especial esta dada por el queso crema, quedan deliciosos.
Esta receta la desarrollé para Amigas de Comida Kraft y la encuentran en su sitio web como: Paletas de frambuesa y queso crema.
Based on 19 Review(s)
Carlos says
:q mmm de ven ricos, para chuparse los bigotes jajajaja
Margarita Veliz says
hola !
Me encanto la idea de los helados !
Pero en Chile ,donde puedo encontrar ese molde ?
Hay unos pero no es lo mismo ...
Ojalá me puedas ayudar .
Gracias .
Pilar Hernandez says
No sé Margarita, voy a preguntar a ver si alguien sabe. Lo siento.
Veronica Cervera says
Que ricas! Buenísimo lo de ponerle queso crema a las paletas.
A veces le ponemos al batido de mamey (zapote) pero nunca se me habia ocurrido ponerle al helado.
Guardadita en el Pinterest para hacerlas pronto.
Abrazos!
Pilar Hernandez says
Besos amiga. Gracias.
rashim says
Me encantan sus recetas; sobre todo, los helados de crema de frambuesa y zapallitos italianos. Gracias , por tan ricas recetas , y además, por tan lindos recuerdos. Rashim.
Francisca says
Hola Pilar
Estuve revisando la receta y me llamó la atención que tuviera mantequilla, consulta debe llevarla? pensando en que sea una recta más sana?
Saludos y gracias!