Como saben acá en EEUU estamos en plena época de calor y de helados como estos Helados de palito de plátano y chocolate, acá en Houston despertamos con 28-30 grados a las 7AM y después de almuerzo las temperaturas llegan fácil a los 36-38 grados todos los días, más la humedad es bien terrible.
Mis visitas a las huertas urbanas son cada vez más cortas y a las 10:30 dejamos de trabajar, guardamos y a la casa. Siempre hay que salir de la casa con agua, y nunca, nunca dejar un niño o una mascota solo en un auto, ni siquiera por 5 minutos.
Como hace tanto calor muchas veces de postre queremos comer helados, así que hace un tiempo compre un molde en Amazon para hacerles paletas. Una vez congeladas las desmoldo y guardo los helados en bolsas en el congelador, así están listos para comerse.
Esta receta es fácil y deliciosa, el helado cremoso y casi no necesita azúcar añadida.
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Helados de palito de plátano y chocolate
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 4 cucharadas de chocolate amargo (cacao en polvo)
- 4 cucharadas de chispitas de chocolate
- 1/4 taza de leche
- azúcar a gusto
Preparación:
- Colocar todo en la juguera/licuadora y procesar hasta obtener un batido homogéneo.
- Probar y ajustar el azúcar y el chocolate a gusto.
- Verter en los moldes y congelar.
- Servir fríos.
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Para cuantos heladod da la preparación?… Gracias por tus fantásticas recetas.
10-12 de paleta como las de la foto.
Que ricas. Me encanta el chocolate con plátano.
Aquí hemos pasado el fin de semana escondidos por el calor.
Besos.
Es que esta horrible!!!