La Cocina Chilena de Pilar Hernández

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Huerta en maceteros: Tomates, ajíes y hierbas

Abril 21, 2013 Por Pilar Hernandez 14 Comments

Ayer partí a comprar los materiales para la mini-huerta para pizza en maceteros patrocinada por Home Depot.
Lo primero que hice fue elegir un carro de plataforma, para poder colocar las macetas y la tierra y todavía tener espacio para las plantas.
Primera decisión: Macetas, como les mencione la mayoría de mis macetas son de arcilla y quería mantener la armonía, así que después de pasearme y ver toda la selección (de verdad hay para todos los gustos: modernas, tradicionales, con decorados, simples, con ondas, ovaladas, redondas, cuadradas, etc) me decidí por este juego de 4 macetas que están perfectas para la huerta para pizza.

Segunda decisión: Tierra, debido a que esta huerta es de primavera-verano y considerando el calor de Houston, quería si o si la tierra con control de humedad. Tengan cuidado de comprar tierra para macetas y NO tierra para jardín que tiene otra composición y se compacta mucho en macetas impidiendo que las raíces crezcan como deben.

Orgánica y buena para vegetales, pero NO para macetas

Acá una foto de la que SI es para macetas y con control de humedad que protege a las verduras de la falta de agua y también de mucha agua. Les recomiendo esta tierra especialmente para lugares con lluvias abundantes (tormenta) y luego mucho calor y especialmente con vegetales que tienen tendencia a ponerse amargos cuando sufren estrés como es el caso de: acelgas, berenjenas, zucchini o calabacines.

¡Recomendada para macetas!

Tercera decisión: Las plantas de verduras y flores. Como ven en la primera foto la variedad puede ser abrumadora... afortunadamente Home Depot tiene información en inglés y español que los orienta. Los tomates para macetas están claramente identificados. Algunas cosas en que fijarse:

  • Prefieran variedades de tomates Determinadas (son plantas más compactas)
  • Las letras mayúsculas después del nombre del tomate indican resistencia a enfermedades
  • En los chiles, ajíes y pimientos es cosa de gusto
  • Hierbas: recuerden que la menta debe estar siempre sola en una macetas ya que es invasiva
  • Busquen flores pequeñas son las preferidas de las abejas que ayudaran a polinizar sus plantas
  • Las flores deben ser de una variedad de pleno sol

Cuarta decisión: Fertilizante para vegetales, realmente hay una multitud de opciones. Recuerden que si llueve mucho un porcentaje importante del fertilizante que trae la tierra va a ser "lavado" por las lluvias, por ello no deben dejar de fertilizar sus vegetales para tener una buena cosecha. Elegí un fertilizante líquido por su fácil aplicación y disponibilidad inmediata para las plantas.

Así salí con el carro a tope. Afortunadamente uno de los empleados me acompañó al auto y organizó todo como un puzzle y volví a casa con las compras sanas y salvas.

 

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Comments

  1. S. Yissele says

    Abril 23, 2013 at 2:37 PM

    Me encanta Home depot! Enjoy!

    ¡FELIZ DÍA!ॐ
    http://mamaholistica.com

    Responder
  2. Paula Bendfeldt-Diaz says

    Abril 23, 2013 at 5:21 PM

    Esto es un proyecto ideal para hacer este verano con los niños, gracias por toda la información.

    Responder
  3. Oriana MommyhoodsDiary says

    Abril 24, 2013 at 1:27 AM

    Que envidia( de la buena) !!! Yo quiesiera tener aunque fuera un pequeño espacio para sembrar algo. Por ahora me divierto a traves de tus post. Gracias por compartir.

    Responder
  4. Maybelline ~ Naturalmente Mamá says

    Abril 25, 2013 at 11:21 PM

    Yo también empecé mi huerta, solo tengo dos cosas!.. jajajajaja.. pero preferí empezar de a poco

    Responder
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