La verdad este artículo sobre como cultivar zapallos aplica a zapallos de guarda, zapallo italiano, calabazas. Todas estas plantas se cultivan durante el verano, y se debe proceder de la misma manera y cuidados.
Pueden adelantar a finales del invierno haciendo almácigos, en Houston pueden hacerlo a principios de marzo. Colocar una semilla por macetero. Y cuando la planta este de unos 10 cm de alto, es hora de transplantar a la tierra ya fertilizada y mejorada con compost. Ser cuidadoso al transplantar y no perturbar las raíces.
También puedes plantar la semilla directamente en la tierra, para esto se recomienda hacer un pequeño cerrito (unos 10 cm de alto) y plantar 3 semillas formando un triángulo, a 3 cm. de profundidad. Si todas brotan, transplantar o desechar las 2 plantas mas débiles y solo dejar 1 por cerrito.
Todas estas plantas crecen muchísimo y necesitan espacio.
El riego debe ser dirigido a la base de la planta y profundo, una vez a la semana. Las plantas se pueden ver tristes durante el día por el calor, pero en la noche debieran recuperarse. Si se ven mustias en la mañana, regar.
Es importante cosechar todos los días tan pronto como se inicia la temporada, unos 2 meses después de la siembra, los zapallos pueden pasar de un tamaño apropiado a súper grandes en un día, mientras más coseches, mejor será la producción. Debes usar tijeras para cortar los zapallos, trata de dejar unos 2 cm de tallo adosado a la fruta.
Los zapallos son de las plantas más fáciles de cultivar, solo necesitan un área grande para plantar y mucho sol. Lamentablemente si se ven afectadas por varias pestes y enfermedades, mi manejo habitual es sacar la planta y plantar más semillas.
Zapallo italiano creciendo / baby zucchini squash
OuchPlant says
Hola Pilar, soy nueva en esto, he germinado unas semillas y ya tengo unos plantines de zapallo redondo, otras de anco, y otras de zapallitos redondos italianos, están como de unos 10 a 20 cm de alto, las tengo en pequeños vasos y las quiero trasplantar a su lugar definitivo, aquí en Buenos Aires estamos en primavera. Tengo una terraza y donde pienso plantarlos (en cajones de manzana) hay una malla de alambre (sin pared) pero tiene viento, y tiene sol desde las 9 am hasta las 2 pm. ¿Les hace mal el viento? ¿Y tengo que protegerlas de las lluvias? Aquí en BsAs últimamente llueve bastante, en realidad es porque el clima esta un poco loco, entonces no es previsible... ¿Me conviene cubrir con un plastico o media sombra?
Muchas Gracias
Pilar Hernandez says
Los zapallos necesitan mucho sol, 8 horas en general de sol directo. El viento no es problema si están proteguidas por la malla. Si la tierra drena bien, no necesitas protegerlas de la lluvia, pero no les pongas un plato debajo del macetero, el agua tiene que escurrir.
Alicia says
Hola he cosechado varios zapallos de diferente especie pero tengo muchas flores y usando vi ya frutos a los pocos días empezaron a secarse vivo en una ciudad cerca de mar del plata, el lugar en la que coseche le da mucho sol más de ocho horas me podes decir cual es el problema, las riego todos los días y algunas hojas se me secan,y las hormigas tienen algo que ver
Gracias
Pilar Hernandez says
Probablemente demasiada agua. El sol no afecta estas plantas. Debes regar un día por goteo, despacio hasta saturar la tierra, luego no regar hasta que al enterrar un dedo sientas la tierra seca. Para regar lento hay varias alternativas dependiendo que tienes a mano, busca en Google. Las hormigas puede ser también, pero no tengo experiencia con eso. Lo siento. Si trata de poner un plato plastico o similar debajo de los frutos. Suerte.
Zulema says
Hola soy de argentina - jujuy. Mi zapallo tiene muchas flores y me dio un zapallo grande pero las demas flores cuando comienza a formarse el zapallo, se pudren o se ponen amarillo.nose si es por la polinización o por la lluvia. Esta lloviendo hace un mes y nose como protegerlos. Tapar la raíz de la lluvio o los frutos? Que podria hacer. Porque llueve mucho
Pilar Hernandez says
La lluvia, me ha pasado... no hay nada que hacer porque la tierra esta saturada de agua. Lo que puedes hacer a futuro en plantar en camas elevadas, así estas más proteguida de esto.
Jesica says
Mi amiga Que debe hacer los materiales que tiene para cultivar su planta de zapallo no olvido darle indicaciones sobre la cantidad de agua y el lugar en el que le conviene plantar las semillas para generar las mejores condiciones posibles para el cultivo.
Pilar Hernandez says
En este artículo puedes leer más https://cocinachilena.cl/huerto-en-casa-basicos/
Samanta says
Hola queria saber una vez que cosechas los zapallos cuanto tiempo duran?
Pilar Hernandez says
Depende de la variedad, los zapallos de verano es mejor refrigerarlos, los de guarda no.