Leche con plátano
El otro día cuando publique la receta de los Berlines, alguien me comento que los solía comer con leche con plátano cuando volvía del colegio, me vinieron tantos recuerdos a la cabeza. Aunque yo no tomaba la leche, por mi alergia al plátano, si recuerdo perfectamente el olor y como a mis amigas y primos les encantaba.
Realmente no puede faltar en una once con niños, o a la vuelta de una tarde de playa.
Es un uso ideal de los plátanos que están muy maduros y hay que usarlos prontos. Si están con poco tiempo o no tienen leche, pueden congelar los plátanos y luego al hacer la leche les van a quedar como granizado.
Estas leches son claramento los precursores de los smoothies que ahora están tan de moda. Claro que no suelen ser tan sencillos, generalmente les agregan o hacen con yogurt, y otras frutas, pero el plátano es perfecto siempre para agregar consistencia.
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Leche con plátano
- Prep Time: 5 minutos
- Total Time: 5 minutos
- Yield: 2
- Category: Bebidas
- Cuisine: Chilena
Descripción
Una clásica colación de invierno.
Ingredientes
- 2 tazas de leche fría, yo use descremada
- 1 plátano
- ½ taza de hielo
- 2 cucharaditas de azúcar
Instrucciones
- Colocar todo en la licuadora y licuar por 1 minuto, hasta que este todo bien mezclado y el hielo picado.
- Servir de inmediato.
Notas
Información nutricional calculada con leche descremada.
Nutrición
- Serving Size:
- Calories: 152
- Sugar: 23.9 g
- Sodium: 105.9 mg
- Fat: 0.4 g
- Saturated Fat: 0.2 g
- Carbohydrates: 29.8 g
- Fiber: 1.5 g
- Protein: 8.9 g
- Cholesterol: 4.9 mg
Qué receta de batido tan fácil y tan resultona. Con un poco de chocolate rallado y en una copa se convertiría en un delicioso postre.... ya está! el postre de mañana!!
Que rico! cuando chica una tía me sacaba a pasear y típico que pasabamos alguna fuente de soda a tomar leche con plátano, de adulta dejé de tomarla eso si.
Nos leemos a la vuelta! espero que lo estén pasando super! Bss!
HACE MIL AÑOS QUE NO PRUEBO UNA LECHE CON PLÁTANOS, RECUERDO UNA VERSIÓN COLOMBIANA CON NUEZ MOSCADA ENCIMA. BESITOS Y ESPERO HAYAS LLEGADO BIEN.
En Venezuela a esto se le llama merengada de cambur.
Gracias por el dato rápido <3
De nada.