Para acompañar el 
La pueden también servir con waffles, pancakes o panqueques, pero mi manera favorita es tomar un trozo de queque de vainilla, nueces, etc tostarlo en como si fuera una tostada de pan y luego cubrirlo con la salsa mientras este tibio.
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Salsa de arándanos para postres
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Total Time: 40 minutos
- Yield: 1 taza
- Category: Postres
- Method: Cocina
- Cuisine: Internacional
Descripción
Una salsa perfecta para postres.
Ingredientes
- 3 tazas de arándanos
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- ⅓ taza de agua
Instrucciones
- Mezclar todo en una olla mediana de fondo grueso, poner a cocinar a fuego alto hasta que suelte el hervor, unos 5 minutos, bajar el fuego para que hierva suavemente, dejar hervir unos 20 minutos hasta que espese un poco. Fría va a ser mas espesa.
- Revolver ocasionalmente.
- Si se desea pasar por cedazo, sino dejar enfriar y servir.
- Dura una semana refrigerada.
Notas
Adaptada de Ina Garten, receta en inglés acá
Anonymous says
Dios miooo..tu blog es adictivo!!
Pilar says
Jaja, me alegro, esa es la idea.
yanina says
Facil y deliciosas recetas!!
Tania says
Que rica y facil la receta, no se demora nada y quedo super para decorar un cheesecake, gracias!
Lucia says
Podría usarse de modo agridulce?
Pilar Hernandez says
Si, como desees.