Se ha puesto muy de moda tomar jugos naturales no solo de frutas sino que de frutas y verduras, la verdad es que si no tienen tiempo suficiente o no les gustan las ensaladas, esta puede ser una buena opción para consumir todos los nutrientes que ellos nos aportan. Hay diferentes tipos de exprimidores y en general no se recomienda usar la licuadora porque obtienes un jugo con mucha pulpa y poco sabor, aunque ahora hay licuadoras especialmente diseñadas para preparar jugos de verduras como las Ninja o la Vitamix, pero la gran diferencia siempre va a ser que la licuadora no separa la pulpa del jugo como si hacen los exprimidores o saca-jugos, así que ya saben. Esta receta es de mi amiga Karin, otra chilena pati-perra, viviendo en Inglaterra y dedicada a la hipnosis clínica, si desean saber mas de su negocio pueden ir su página de Facebook. ¡Gracias Karin!
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Jugos naturales de frutas y verduras
Para 4 porciones
Ingredientes:
- ¼ papaya grande, pelada y sin semillas o 1 taza de frutillas
- 2 manzanas rojas, con cáscara, picada
- ½ piña grande, pelada y picada
- 2 zanahorias lavadas con cáscara
- 1 pimentón rojo, con cáscara, sin semillas
- 1 naranja grande, sin cáscara
Preparación:
- Lava bien las frutas y verduras. Utiliza una tabla de cortar destinada solamente a frutas y verduras, si no tienes una, puedes usar un plato. Corta la fruta y verdura acorde con las instrucciones del exprimidor que tengas.
- O si usas la licuadora, recuerda colar antes de servir si deseas descartar la pulpa.
Based on 1 Review(s)
veronica cervera says
Me encantan los jugos que mezclan frutas con verduras. Ahora que vino mi prima de Barcelona he desempolvado la juguera porque a ella y a su novio les encantan y hemos aprovechado para probar unos cuantos.
Este me parece fenomenal. Con lo que me gustan los pimientos...
Abrazos.
Barbara V Craig de Roberti says
mM encantaria poder hacer este jugo, una cosita pero, "NO PAPAYA" en Australia solo PAW-PAW que no es lo mismo, el gusto del jugo seria completamente diferente, nunca he visto jugo de Paw-Paw, la fruta sola no es mala pero no creo sirva para hacer jugo.
Gracias de todas maneras.
Pilar Hernandez says
Prueba con fresas.