La Cocina Chilena de Pilar Hernández

    Recetas fáciles y sabrosas con un toque chileno

    Ponche de piña a la romana

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    Ponche a la romanaEsta receta es infaltable para las fiestas de fin de año en mi familia tanto para Navidad como para Año Nuevo no podía faltar el Ponche de piña a la romana, la verdad esto no da para receta, pero por si no saben a que se refiere es solamente juntar helado de piña, en Chile en general es sorbete o helado de agua de piña. Servir en copas heladas, rellenar con champaña y servir de inmediato.

    Para los niños se hacía una versión con Sprite o Canada Dry. También le pueden agregar piña picada fresca o de tarro, pero yo lo prefiero solo con helado.

    Acá en EEUU la marca HEB de Texas tiene un sorbete de piña muy bueno, o si no compro el Haagen Dazs de piña y coco y queda como una piña colada, exquisito.

    Con esta receta participo en el desafío de diciembre del BRBC, visiten los otros blogs con recetas chilenas para celebrar la Navidad.

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    Ponche a la romana

    Ponche de piña a la romana

    ★★★★★

    4.7 from 10 reviews
    • Author: Pilar Hernandez
    • Total Time: 15 minutos
    • Yield: 8
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    Description

    Listos para el nuevo año.

    Ingredients

    • 1 botella de champaña
    • 1/2 litro de helado de piña

    Instructions

    1. Enfriar las copas en el refrigerador.
    2. Servir el helado en las copas.
      Helado en copas
    3. Rellenar con champaña.
    4. Servir de inmediato.
      Ponche de piña a la romana Ponche a la romana
    • Prep Time: 15 minutos
    • Category: Cocktails
    • Method: Bar
    • Cuisine: Chilena

    Keywords: Ponche a la romana, Ponche de piña a la romana

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    Summary
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    Recipe Name
    Ponche a la romana
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
    Average Rating
    4.51star1star1star1star1star Based on 10 Review(s)
    foto Pilar Hernandez

    ¡Hola!
    Mi nombre es Pilar Hernandez.
    Soy nacida y criada en Rancagua, transplantada a Santiago por 10 años de universidad y luego en 2003 a Houston y en 2022 a Seattle donde vivo, cocino y trabajo en huertos comunitarios.
    Gracias por cocinar conmigo.
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    Y si deseas comprar mi libro en inglés: Amazon.

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    2. Patricia

      Gracias por compartir tus excelentes recetas y también pensamientos. Me encanta recibir tus noticias. Espero poder comprar tu libro.
      Un abrazo inmenso y cuídate mucho.

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