Estas quesadillas rápidas y fáciles son ideales para cuando se tiene poco tiempo, se arman en 10 minutos, mas 5 de cocción y esta la comida en la mesa. Yo siempre tengo tortillas en el congelador porque además de usarlas en tacos o quesadillas, se pueden tostar en el horno cortar en triángulos con el …
Me encantan los tacos de pescado, son frescos y me hacen sentir como de vacaciones en la playa. Yo siempre tengo los ingredientes en casa así que además es algo práctico que tener en mente. Tal vez también te interese la receta: Taquitos de pollo Tacos de pescados fáciles Ingredientes: 4 tortillas de harina 2 …
Como tenía restos de un pollo asado se me ocurrió hacer enchiladas de pollo con tortillas de harina. Acá es fácil encontrar ambas tortillas de harina de trigo (las mas comunes en Chile, son blancas) y tortillas de maíz, estas son amarillas. Hay mil recetas y tipos de enchiladas, las hice así por que esto …
Rápido y sabrosas Fajitas o tacos de pollo. En general el nombre fajitas se aplica a cualquier carne asada: pollo, vacuno o camarones con cebolla y pimentones. Se sirve siempre con tortillas para comer como tacos. Tal vez también te interese la receta: Pollo arvejado. Fajitas de pollo para el pollo: 2 medias pechugas de …
Tener tortillas en casa es muy salvador cuando no ando muy creativa o no tengo ganas de cocinar, ya que todo se puede transformar fácilmente en quesadillas, como estas quesadillas italianas. Ahora tengo tortillas hechas en Monterrey deliciosas, nada que ver con las de fábrica. Si compro en el supermercado trato de comprar las integrales …
Estos porotos mexicanos o rancheros rápidos y fácil son una versión rápida de los clásicos rancheros y más liviana, ya que no tienen tocino ni chorizo que sería lo habitual. En EEUU recomiendo la marca Rancho Gordo para porotos, los clásicos para esta receta son los pintos. Tradicionalmente muchos platos mexicanos y tex-mex como las …
Hay mil versiones de guacamole, la mía no tiene cebolla sino que cebollines, no me gusta el gusto tan fuerte de la cebolla en el guacamole, eclipsa la palta o aguacate o avocado. Es importante preparar el guacamoles unas 2-3 horas antes de comerlo para que los sabores se mezclen y este realmente rico. Tal …
