Hice esta torta para unos amigos en su fiesta doble de cumpleaños 29, fue una fiesta grande y pude probar este bizcocho para torta de 3 pisos. Mi idea era cubrir después la torta con fondant y decorarla de manera entretenida, pero el clima me jugó en contra y la falta de tiempo para hacer …
Me encantan las frutillas (fresas) y aunque ahora hay todo el año en el supermercado, en esta época es cuando están mas ricas en mi opinión, así que vienen perfectas para un postre para el día de la madre: Charlotte de frutillas.No quise complicarme haciendo bizcochos o cosas mas elaboradas y recurrí a la crema …
Esta receta es muy sencilla y fácil de hacer de bizcocho de vainilla. La otra receta de bizcocho que solía hacer era con leche y los huevos se batían por separado yemas y claras a nieve, osea se ensucian más cosas. Esta es bien rápida y el bizcocho resultante tiene muy buena textura, es firme …
Curso Wilton I y II La semana pasada empece a ir al curso Wilton de como decorar tortas, hoy es mi segunda clase, así que iré poniendo mis ensayos y errores. Fui a las clases en las tiendas Michael’s. Hay que llevar una torta a cada clase, hoy llevaré esta que es un bizcocho de …
El fondant casero (pasta de goma) le da una apariencia muy linda a las tortas, pero no es para nada rico. De todas formas creo que el casero es mejor que el comercial, además se puede saborizar para combinar con la torta que se va a cubrir. En general la torta debe prepararse antes de …
Para el primer cumpleaños de Sofía! Que honor. Acá pueden ver la receta del fondant casero fácil.
Este bizcocho de chocolate es muy esponjoso, liviano y chocolatudo. Ideal para una selva negra o una torta de chocolate con crema de chocolate o con manjar… mhmm en realidad combina con todo. Hay que ser muy riguroso al preparar el bizcocho midiendo todo bien y mezclando solo lo justo el batido para no formar …
