Aprende a como cultivar hierbas como cilantro, perejil, albahaca y más. Las hierbas para la cocina son de las cosas más fáciles de cultivar en casa, en general en las huertas se consideran casi maleza y es común que aparezcan cada año sin necesidad de plantarlas o de ningún cuidado en especial. Algunas hierbas como […]

English version Ayer fue un día muy especial para mí, la primera cosecha de camotes desde que estoy a cargo de la huerta de las Hermanas Dominicas. La verdad estaba ansiosa. Algunos años habíamos tenido problemas con cosechas dañadas por gusanos y cosechas muy difíciles. Esta vez hasta el tiempo colaboró. ¿Como cosechar camotes? Vamos […]

English version ¡¡¡Las malezas!!! el martirio permanente de los jardineros o agricultores. En general en los huertos sustentables no se utilizan herbicidas, existen algunos orgánicos, pero yo prefiero usar otras medidas de control. Primero quiero aclarar que en los huertos jóvenes es habitual que el problema de las malezas sea terrible y consuma muchas horas, […]

English version Para poder hacer almácigos con éxito debes contar con semillas del año. Las semillas no duran para siempre a menos que las mantengas congeladas y aún así hay algunas que no sobreviven. Una buena fuente de luz, especialmente si lo harás dentro de la casa en Chile necesitas luz de una ventana que […]

Los jacintos son una de mis flores favoritas, por lo lindas y por el aroma exquisito que tienen. En Chile en la zona central al menos, se pueden plantar directamente en el patio (plantar a una profundidad de 10 cm.) y vuelven cada primavera temprana a florecer. También se pueden cultivar en maceteros de al […]

Ya les he contado que pertenezco a un club de jardinería para señoras, y justo el día antes de viajar a Chile teníamos una charla en un jardín de plantas que queda en las afueras de Houston: Enchanted Forest, donde venden los jardines de hadas que tanto me gustan. El tema era como plantar maceteros […]

Hace un tiempo que vengo comprando cactus y suculentas. La verdad son plantas atractivas y muy fáciles de cuidar... basicamente no hay que hacerles nada más que regar muy ocasionalmente, les gusta que la tierra se seque totalmente entre riegos. Si pueden crecer bastante y rápidamente así que si quieren conservar la forma de su […]

English version Jamaica, Roselle o Hibisco son nombres asociados a esta planta de climas tropicales. Cultivar Jamaica es sencillo, pero requiere tiempo y espacio. En general es preferible comprar las matas, para una familia una planta es más que suficiente. Y el cultivo desde semilla es lento y no vale la pena. Acá en Houston […]

English version Los porotos Phaseolus vulgaris son de las cosas más fáciles de cultivar, la mayoría de los porotos son arbustos o plantitas no enredaderas. No necesitan mucho espacio ni una tierra muy enriquecida, basta con un buen drenaje y sol. Son además muy agradecidos dado que por solo cultivarlos enriquecen la tierra fijando nitrógeno que […]

English version Foto de la huerta a mi cargo (2013) Hay algunos básicos que se deben saber e implementar antes de iniciar el cultivo de cualquier vegetal o hierba en casa, especialmente si deseas llevar tu huerta de manera sustentable sin usar pesticidas ni fertilizantes no-orgánicos. Sol: los vegetales necesitan 6-8 horas de sol directo […]

English version Una de las cosas que me encanta es plantar vegetales verlos crecer. Si soy honesta me tomó 2 años lograr un mediano éxito cultivando mis zanahorias en casa. Así que lo primero a tener en cuenta si plantan un huerto es que como todo en la naturaleza habrán muertos y heridos (nuestro orgullo, […]

English version Sigo totalmente enamorada de los jardines de hadas en miniatura y de hadas en particular. En el colegio estamos construyendo 4 jardines en miniatura, uno por cada idioma que los niños estudian. Tendremos un jardín francés, chino, mexicano (tuvimos que acotar el castellano a un país) y EEUU. La idea es un poco […]

English version Este proyecto lo complete antes de irme a Chile y ahora estoy disfrutando viendo como poco a poco va afianzándose y empieza la cosecha. Es una pequeña huerta con 4 camas elevadas para niños de pre-kinder y kinder. Al planear una huerta para estas edades, 4-5 años, es importante enfocarse en camas elevadas […]

El compost o tierra de hoja orgánica es como el oro negro para las plantas. Les aporta macro y micro nutrientes y las ayuda a germinar y crecer más fuertes y más rápido. Cada vez que lo agregan a sus plantas están mejorando su tierra y enriqueciéndola. Los gusanos buenos que airean la tierra lo […]

English version Huerto en casa: ¿Como cultivar y plantar tomates? Los tomates son para mi gusto la culminación de un jardinero, el sabor de un tomate cosechado por uno es incomparable, cuando tengo uno siempre lo como en ensalada, no podría hacerlo sopa o salsa. Pueden plantar los tomates en tierra directamente o en maceteros […]

English version Hace tiempo que no publicaba nada de huertas o flores. Hoy les quiero mostrar como recolectar semillas de amapolas. Esta variedad triple de amapolas la conocí en una de las huertas comunitarias donde soy voluntaria y allí aprendí como recolectar las semillas y de allí las traje a mi casa. Son flores hermosas […]

English version ¿Como cultivar sandías y melones? Sandías y melones son cultivos de verano. Las semillas necesitan que la tierra este tibia mas de 15C o 60F para germinar. Pueden adelantar a finales del invierno haciendo almácigos, en Houston pueden hacerlo a principios de marzo. Colocar una semilla por macetero. Y cuando la planta este […]