La receta ensalada de garbanzos patrocinada por Mirum Shopper.
No sé si les pasa que a veces los aliños de ensaladas les quedan desabridos o no logran dar con una sazón en particular. un truco que aprendí en el evento "Saborea tu verano" de Walmart fue preparar el aliño usando de base un cubito de caldo Knorr. Me encanto, sencillo, siempre a mano y le da un sabor muy rico a la ensalada de garbanzos todos los días.
Les dejo algunas fotos del evento al cual asistí en el Walmart de Pearland uno de los suburbios de Houston. Si ven demostraciones en el supermercado vale la pena acercarse, quien sabe que truco aprenderán ese día.
Esta ensalada de garbanzos la hice inspirada en la receta de ensalada de porotos negros que hicieron en el evento. Y use las cosas que tenía en casa. No te pierdas el vídeo.
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Ensalada de garbanzos
para 4 personas
Ingredientes:
- 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Res
- 1 cucharada de agua caliente
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 latas de garbanzos lavados y drenados
- 1 taza de apio picado
- ½ taza de cebollines picados (8 cebollines o 1 atado)
- ¼ taza de cilantro picado
Preparación:
- En un bol coloca el caldo y agrega el agua caliente, disuelve bien. Agrega la mostaza, el vinagre y el aceite, batiendo todo el tiempo.
- Agregar los garbanzos, apio, cebollines y cilantro, mezclar bien.
- Servir.
Based on 1 Review(s)
Ale says
Que rico Pilar! Se me antojó!
Besos
Angélica says
se ven apetitoso me gustan mucho los garbanzos , lo haré.
Pilar Hernandez says
Suerte, queda sabroso.