Se acuerdan los alfajores de tritón rellenos con manjar (dulce de leche) que nos mostró Claudia en su blog, por supuesto tenía que probarlas y hacerlas Galletas oreo o tritón lollypops para una fiesta con niños.
Quedan muy lindas, pero son súper dulces, más de gusto de niños que de adultos, obviamente pueden variar los colores.
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Galletas oreo o tritón lollypops
para 20 lollypops
Ingredientes:
- 20 galletas o un paquete de galletas tritón
- 1 paquete de cobertura para derretir sabor vainilla o chocolate blanco (400 gramos), yo compró este
- 20 palitos de lollypops o kojak
- azúcar de colores o mostacillas para decorar
- manjar o dulce de leche si se desea, ablandado en el microonda de ser necesario
Preparación:
- Separar con mucho cuidado las galletas tritón y colocar el palito de modo que la punta quede en el centro de la galleta, poner manjar si se desea y cerrar con la otra galleta, colocar las 20 galletas así preparadas en un plato y poner en el congelador por 5 minutos si NO usaron manjar y 10 minutos si SI usaron manjar.
- Preparar una bandeja, cubrirla con papel aluminio o mantequilla.
- Por mientras derretir el chocolate de cobertura según las instrucciones en el microonda o a baño María en un bol mediano, en mi caso fue 1 minuto y medio con la potencia en medio o 50%, debe tener la consistencia de un fondue o como la crema de manos.
- Sacar 5 galletas y hundirlas en el chocolate derretido, ayudarse con una cuchara para cubrirlas completamente, lo mas importante es que el chocolate cubra totalmente el palito y no se vea la galleta. Hundir la galleta en un angulo de 45 grados, sacarla del mismo modo y colocar en la bandeja ya preparada, espolvorear las galletas con mostacillas, azúcar lo que deseen, pueden usar stenciles para hacer dibujos por ejemplo o letras.
- Repetir el mismo procedimiento con las galletas restantes, dejar que la cobertura se solidifique bien antes de embolsar.
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Based on 4 Review(s)
Galletas oreo o tritón lollypops
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Based on 4 Review(s)
Odile says
Pilar que bonitas! me gusta hasta el nombre! Feliz día Pilar!
Pity says
preciosas y deliciosas, un beso
ANGELICA BERTIN says
Una receta deliciosa para los niños que buena idea
que dulzura para presentarla en un cumple
besos
Gloria says
que ricos Pilar y que lindos quedaron!!!! gloria
Mari says
Se ve que son una lollypops riquísimas!!! Te quedaron preciosas. Me gusto mucho el buscador de recetas Chilenas.
Un saludo,
Mari