Torta de Pan de Pascua
Una variación para servir el pan de pascua durante las fiestas: Torta de Pan de Pascua rellena con crema de queso de crema (yo le di sabor con bourbon o whisky, pero podrían hacerla de canela por ejemplo).
Pueden usar la receta tradicional de pan de pascua, o la con levadura o la con chocolate. Si desean una torta mojada deben remojarla con jarabe de azúcar (1 taza de azúcar y 1 taza de agua, cocinar hasta disolver, no debe hervir) o bourbon o el licor que deseen.
Deben mantenerla refrigerada.
Gracias por dejarme compartir con ustedes el 2017. El blog esta a punto de cumplir 10 años. Espero que sean 10 años más. Feliz 2018 para todos.
Torta de Pan de Pascua
para 8 personas
Ingredientes:
- 1 paquete de 226 gramos de queso crema a temperatura ambiente
- ½ taza de azúcar granulada
- 1 taza de crema para batir
- 1-2 cucharada de bourbon (opcional)
Preparación:
- Batir el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso, unos 5 minutos. Agregar la crema y seguir batiendo hasta que forme picos. Agregar el bourbon y batir hasta incorporar.
- Cortar un pan de pascua en 3 o 4 rebanadas.
- Decorar a gusto. Mantener refrigerado.
Hola pilar, junto con saludarte y decir q me encantan tus recetas, quiero pedirte si sabes la receta de torta de novios, esa con el queque oscuro o puede ser tambien la torta de ciruelas, me caso en unos pocos dias y hare distintas tortas y me encantaria tener esta opción para mis invitados.
Saludos y gracias desde Villa Alemana, quinta region, Chile.
La conozco, pero nunca la he hecho. La anoto para futuras aventuras. Felicidades en tu matrimonio.
Algo relacionado te iba a preguntar , está es la torta Reina Victoria que se usa para tortas de novios?? O muy parecida no?
No es la misma, es parecida, la otra lleva ciruelas secas en la masa.