Curso Wilton I y II, mi experiencia

Curso Wilton I y II

La semana pasada empece a ir al curso Wilton de como decorar tortas, hoy es mi segunda clase, así que iré poniendo mis ensayos y errores. Fui a las clases en las tiendas Michael’s.

Hay que llevar una torta a cada clase, hoy llevaré esta que es un bizcocho de chocolate relleno con manjar y un poco de ganache de chocolate.El lunes tuve mi 2da clase del curso Wilton. Aprendimos a hacer estrellas, escribir letras (es terriblemente difícil escribir bien en una torta) y rosas. Las rosas las encontré increíblemente fáciles de hacer.
De las que se ven en la foto una la hizo mi profesora y el resto yo.
El próximo lunes voy a llevar icing coloreado, porque se ve muy fome la torta toda blanca.

Torta clase final Wilton curso I

Recetas utilizadas:

Bizcocho de vainilla fácil

Fondant casero o fondant de malvaviscos

Continucaión Curso Wilton I y II
Flor del manzano
Flor de violetas

Pajarito

Mas flores del curso Wilton 2
Margaritas, hermosas y tan fáciles
Primrose o prímulas / Pensamientos y narcisos

Cat in the Hat

Los gatos que estoy haciendo para la torta de mi hija que cumple 4 años el sábado.


Torta para El gato en el sombrero.

Torta clase final Wilton curso II
Aprendimos a decorar la torta como una canasta… agotador.
Y pegamos todas las flores del curso.