Este Sandwich de fajitas de pollo lo hice para aprovechar los restos de las fajitas en tortillas de ayer. Tal vez también te interese la receta: Lomito casero. Sandwich de fajitas de pollo Ingredientes: 1/4 de pechuga de pollo ya cocinada y cortada en tiritas 1 taza de cebolla y pimentones salteados 2 rebanadas de …
Rápido y sabrosas Fajitas o tacos de pollo. En general el nombre fajitas se aplica a cualquier carne asada: pollo, vacuno o camarones con cebolla y pimentones. Se sirve siempre con tortillas para comer como tacos. Tal vez también te interese la receta: Pollo arvejado. Fajitas de pollo para el pollo: 2 medias pechugas de …
En general a mi no me gustan mucho las zanahorias cocidas, pero decidir probar esta receta de zanahorias salteadas con ciboulette con una bolsa de zanahorias que ya estaban envejeciendo demasiado en el refrigerador. Quedaron sorprendentemente ricas. Se las recomiendo. Las zanahorias son vegetales muy entretenidos de cultivar en casa. Además que pueden explorar plantando …
Receta rápida y rica de cebollitas perlas acarameladas para acompañar una carne o cambiarle la cara a una ensalada de hojas verdes. Son muy versátiles. Acá en EEUU es fácil encontrar las cebollitas peladas congeladas, esta es la ruta más corta, pero incluso si les toca pelar las cebollitas vale mucho la pena ya que …
Esta es una adaptación de las increíbles escalopas de pollo y carne que hace mi suegra a salmón o cualquier otro pescado. Les recomiendo esta receta de salmón apanado, servir con ensaladas y puré. El contraste entre el apanado y la suavidad del salmón es muy rico. También se puede hacer al horno, pero no …
Útil para comer hartas espinacas sin siquiera darse cuenta. Muy rico y diferente. Les recomiendo esta ensalada tibia de espinacas, queso de cabra, nueces y tomates. Tal vez también te interese la receta: Ensalada de pepino con maní. Ensalada tibia de espinacas, queso de cabra, y tomates Ingredientes: 6 tazas o 1 bolsa de espinacas …
Tener tortillas en casa es muy salvador cuando no ando muy creativa o no tengo ganas de cocinar, ya que todo se puede transformar fácilmente en quesadillas, como estas quesadillas italianas. Ahora tengo tortillas hechas en Monterrey deliciosas, nada que ver con las de fábrica. Si compro en el supermercado trato de comprar las integrales …
Esta receta de Bistec a la naranja me tincó mucho. La recomiendo, el resultado es una carne blanda y muy sabrosa. El wok de la foto es de Ikea, pero si volviera a comprar uno este sería el elegido (enlace afiliado). Tal vez también te interese la receta: Carne mongoliana. Bistec a la naranja, receta china …
Esta receta de fideos con repollo la hacía la abuela de mi marido, y aunque no tengo su receta, decidí intentarla porque tenía muchas ganas de volver a comerlo. Yo nunca había escuchado de fideos con repollo en Chile, pero la familia de mi marido son inmigrantes y ella venía de Hungría, además hacía una …
Un pollo al horno con mostaza y miel rápido y fácil. Esta vez use patas de pollo, pero no hay que olvidar que las patas tienen bastante mas grasa que la pechuga, así que es bueno ir variando. Acompañar con puré, arroz o simplemente ensaladas. Pueden usar su mostaza preferida, a mí me gustan más …
Estos porotos mexicanos o rancheros rápidos y fácil son una versión rápida de los clásicos rancheros y más liviana, ya que no tienen tocino ni chorizo que sería lo habitual. En EEUU recomiendo la marca Rancho Gordo para porotos, los clásicos para esta receta son los pintos. Tradicionalmente muchos platos mexicanos y tex-mex como las …
Una receta de cerdo con salsa de agridulce liviana y rápida. Tal vez también te interese la receta: Costillar de chancho, receta chilena. Cerdo con salsa de agridulce de vinagre balsámico Ingredientes: 4 cortes de lomo de cerdo sin grasa visible, de mas o menos 11/2 cm de grosor 2 cucharadas de aceite de oliva sal …
