Nuestra solución salomónica para los almuerzos del colegio es, una semana llevan 3 días de la semana sandwich y a la siguiente solo 2 días y el resto es comida caliente o fría, pero de casa, generalmente sobras del día anterior.
Este año me pidieron que les hiciera bento japoneses. Estos almuerzos especiales solo los hago cuando tienen los exámenes finales de fin de año. Un pequeño estímulo.
Les hice bento de salmón teriyaki, de pollo teriyaki y de omelette japonés. Los adornitos los compré en un supermercado japonés acá en Houston, en Santiago los encuentran en Patronato, pueden usar cortadores de galletas y moldes de silicona para cupcakes para separar los alimentos. También les recomiendo:
- un sandwich de jamón y queso, pasta de huevo, atún cortado de alguna forma bonita
- arroz de sushi o grano corto en bolitas u otras formas
- tomatitos cherry o zanahorias
- apio o brocoli o lechuga
- queso crema
- huevos duros
- arándanos, moras, frutillas o mandarinas
- garbanzos o porotos cocidos
- una barrita de cereal de arroz, galletas pequeñas, cabritas
- quesos en barras o en cera roja redondos (los pueden cortar y transformar en caras)
Para el resto del año, lo que me ha resultado mejor es tener un calendario de almuerzos que voy rotando:
- salchicha o jamón o fricandela con puré
- caracoquesos
- pollo apanado
- burritos o wraps con diferentes rellenos y una salsa para untar
- tortillas de vegetales o atún o fideos
- omelettes con carnes y/o verduras
- arroz chaufán con trocitos de jamón o pollo o camarones
- quesadillas
- tallarines con huevo o tuco de carne
- sopas de legumbres o cremas de verduras (con crutones empacados separados)
* Estas son mis opiniones personales, no recibí dinero por escribir esta entrada en el blog, si me regalaron los plásticos de Easylunchboxes y una suscripción a MoMables durante el año 2014 para conocer más de los menús semanales*
Based on 33 Review(s)
Vanessa says
Son las 6.00 am y acabo de terminar de hacer la lasagña que me pidió de almuerzo, llegue aquí buscando recetas para almuerzos de niños, están muy buenas tus ideas, las voy a hacer, me encanto la decoración
Pilar Hernandez says
Es un tema los almuerzos, que bueno que hayas encontrado algunas ideas. Saludos.
Darleny says
Hola! Inicié hacerle el almuerzo a mi niñA para el cole, que solor de cabeza sobretodo el calentar en microondas, mi niña tiene 3 años. Que enenvases me recomiendan usar en cristal, plasticos o de aluminio?
Pilar Hernandez says
Si calientas en microonda siempre vidrio. Yo caliento y luego al thermos.
Laura Gaete says
Amé tu publicación. Mi hijo entra a Primero y debe llevar almuerzo.
Prefiero las recetas frías, ya que son más cómodas para ellos.
Gracias!!
Pilar Hernandez says
Suerte con la vuelta a clases.
ROSEMARY CAMPOS says
ME HA ENCANTADO TU PUBLICACIÓN.. JUSTO LO QUE QUERIA PARA LA VUELTA AL COLE.
ME PONGO EN FUNCIÓN LLEGANDO A CASA.. GRACIAS POR LAS MARAVILLOSS RECETAS
Pilar Hernandez says
De nada. Suerte.
Mariela Bueno says
Hola Pilar, cómo estás?
Siempre leo tu página y aunque aún no he preparado tus recetas, créeme que se me abre el apetito con solo ver las imágenes. Iniciaré con estas para colación de mi hijo.
Quiero comentarte que me da mucho gusto recibir tus mensajes en mi correo, siento que es una amiga la que me escribe y me cuenta sus cosas a la distancia. Es como antes, cuando no eramos tecnológicos y para comunicarnos necesariamente debías enviar una carta y ansiar una respuesta.
Que lástima que vendiste la primera casa que tuviste en Houston, verdaderamente un jardín precioso y el espacio, bueno qué decir...Soy de las que piensan que independiente del lugar, el espacio y todo lo que se quiera, lo que importa son las personas y el amor que ponen a diario en donde estén, así es que no dudo que donde vives ahora esté lleno de ese aroma que tiene un hogar.
Espero sigas escribiendo y contándonos tus hazañas por allá. Por mi parte seguiré insistiendo en aprender a hacer cosas ricas.
Cariños,
Pilar Hernandez says
Muchas gracias Mariela. Me alegro que te guste el boletín, a mi también me gusta escribirlo, es un poco más cotideano. La casa donde vivimos ahora es moderna, nueva y más grande, pero sin patio. Una cosa por otra, pero fue una buena decisión, y tengo mis huertas que me dan excusa para estar afuera.
Jazmin says
Soy estudiante y me quiero hacer esto de almuerzo para el colegio pero tengo 3 horas de clases antes de salir a receso y no se si dure la comida o si se Heche a perder .?
Pilar Hernandez says
En general 3 horas si lo empacas con un ladrillo de elemento congelado se mantiene fría.