Nuestra solución salomónica para los almuerzos del colegio es, una semana llevan 3 días de la semana sandwich y a la siguiente solo 2 días y el resto es comida caliente o fría, pero de casa, generalmente sobras del día anterior.
Este año me pidieron que les hiciera bento japoneses. Estos almuerzos especiales solo los hago cuando tienen los exámenes finales de fin de año. Un pequeño estímulo.
Les hice bento de salmón teriyaki, de pollo teriyaki y de omelette japonés. Los adornitos los compré en un supermercado japonés acá en Houston, en Santiago los encuentran en Patronato, pueden usar cortadores de galletas y moldes de silicona para cupcakes para separar los alimentos. También les recomiendo:
- un sandwich de jamón y queso, pasta de huevo, atún cortado de alguna forma bonita
- arroz de sushi o grano corto en bolitas u otras formas
- tomatitos cherry o zanahorias
- apio o brocoli o lechuga
- queso crema
- huevos duros
- arándanos, moras, frutillas o mandarinas
- garbanzos o porotos cocidos
- una barrita de cereal de arroz, galletas pequeñas, cabritas
- quesos en barras o en cera roja redondos (los pueden cortar y transformar en caras)
Para el resto del año, lo que me ha resultado mejor es tener un calendario de almuerzos que voy rotando:
- salchicha o jamón o fricandela con puré
- caracoquesos
- pollo apanado
- burritos o wraps con diferentes rellenos y una salsa para untar
- tortillas de vegetales o atún o fideos
- omelettes con carnes y/o verduras
- arroz chaufán con trocitos de jamón o pollo o camarones
- quesadillas
- tallarines con huevo o tuco de carne
- sopas de legumbres o cremas de verduras (con crutones empacados separados)
* Estas son mis opiniones personales, no recibí dinero por escribir esta entrada en el blog, si me regalaron los plásticos de Easylunchboxes y una suscripción a MoMables durante el año 2014 para conocer más de los menús semanales*
Based on 33 Review(s)
pachi says
Hola Pilar buenas tardes, te escribo porque soy muy pero muy corta de vista y quería pedirte de ser posible escribas con letras más oscuras ya que por momentos no distingo y debo pedir ayuda, porque no puedo leer. Años que te sigo hago tus recetas con mucho amor.un abrazo Prachi
Pilar Hernandez says
No puedo cambiar el diseño en este momento. Lo siento. Te recomiendo que aumentes el tamaño de la letra en tu computador o teléfono. Y ve si puedes usar algunas de las herramientas que te leen los textos. Saludos.
Esther says
Wow!! Encontré un tesoro. Se lee tan fácil y se ve tan delicioso. Gracias por compartir tu talento y gracia.
Pilar Hernandez says
Ojalá te ayude, gracias por comentar.
Veronica says
Fantastico: no puedo dejar de felicitar a Pilar por ricas y tentadoras recetas para escolares, nos ayuda muchisimo.
Pilar Hernandez says
Gracias Verónica. Abrazos.
Liliana Díaz says
Muchas gracias por acompañarnos con tús ideas.Entrego almuerzo a escolares del colegio de mí hija hace tres añitos.El día Domingo se envía minuta con dos opciones/Ensaladas variadas y su fruta. Agradezco tú ayuda.
Pilar Hernandez says
Que bueno, suerte con tu emprendimiento.
Loreto says
Mil gracias por estas ideas justo a tiempo para nuestro comienzo de año!!
Pilar Hernandez says
Si, ojalá los niños tengan un buen año.