Vegetariano

• 

  Papas con mote

• 

  Crema de coliflor

• 

  Salsa de perejil o cilantro para picoteo

• 

  Champiñones rellenos para el aperitivo

• 

  Salsa de nueces para fideos

• 

  Panqueques con espinacas

• 

  Pequenes o empanadas de cebolla

• 

  Chancho en Piedra

• 

  Espinacas a la crema chilenas

• 

  Brie envuelto en masa filo

• 

  Tortilla de choclo

• 

  Tortillas de harina con espinacas

• 

  Risotto de verano con tomates

• 

  Hamburguesas de porotos negros

• 

  Crema de espinacas

• 

  Arepa Dominó de porotos negros y queso fresco

• 

  Ricota casera

• 

  Risotto de espárragos

• 

  Croquetas de porotos

• 

  Harira, sopa de lentejas especiada marroquí

• 

  Palta rellena con ensalada de porotos

• 

  Arepas con zapallito y queso fresco

• 

  Hummus de porotos negros

• 

  Moros y cristianos fáciles

• 

  Huevos revueltos con tomate y queso

• 

  Dip caliente de porotos y choclo

• 

  Ensalada de fideos

• 

  Ideas para asados vegetarianos

• 

  Chimichurri para asado

• 

  Sopa fría de arvejas

• 

  Ensalada de papas con porotos

• 

  Sopa de betarraga

• 

  Sopa de lentejas y acelga

• 

  Ensalada de couscous y pasas

• 

  Profiteroles de queso Cotija

• 

  Ensalada de frijoles a la diabla

• 

  Sopa fría de tomates

• 

  Crema de zapallo italiano

• 

  Puerros y garbanzos salteados

• 

  Repollo asado

• 

  Vegetales al horno

• 

  Guiso de repollo con manzanas