Vegetales

• 

  Fritos de porotos verdes

• 

  Porotos con mazamorra

• 

  Humitas chilenas

• 

  Zapallitos rellenos con carne y arroz

• 

  Rollitos con papel de arroz estilo vietnamita o tai

• 

  Tarta Pascualina de acelgas

• 

  Fritos de coliflor

• 

  Curry de lentejas fácil

• 

  Ensalada de papas con palta y cebolla

• 

  Zapallitos italianos rellenos al horno

• 

  Zapallitos italianos con tomates

• 

  Puré de porotos

• 

  Zapallitos italianos salteados

• 

  Guiso de quinoa o Quinotto

• 

  Almuerzos para el colegio

• 

  Coliflor con salsa blanca

• 

  Papas con chuchoca

• 

  Budín de zapallitos fácil

• 

  Pastel de papas vegetariano

• 

  Guiso de zapallitos italianos

• 

  Zapallitos salteado con queso

• 

  Guiso de mote

• 

  Porotos granados con pilco

• 

  Humitas en olla o Pastelera de choclo

• 

  Papas con mote

• 

  Budín de coliflor

• 

  Panqueques con espinacas

• 

  Pequenes o empanadas de cebolla

• 

  Espinacas a la crema chilenas

• 

  Quesadilla de zapallitos y queso de cabra

• 

  Hamburguesas de porotos negros

• 

  Croquetas de porotos

• 

  Ideas para asados vegetarianos

• 

  Curry de garbanzos

• 

  Repollo asado

• 

  Vegetales al horno

• 

  Apio y Kolhrabi salteado

• 

  Pak choy salteada

• 

  Guiso de repollo con manzanas

• 

  Coliflor china cantonés

• 

  Empanadas de rajas poblanas

• 

  Tacos vegetarianos de camote