Indice de recetas o cosas dulces
Recetas de Coberturas/cremas/mermeladas
- Como hacer manjar de leche condensada
- Como hacer mermeladas en casa
- Dulce de membrillo
- Empanadas de pera
- Jalea de vino casera
- Mermelada de alcayota
- Mermelada de ciruela
- Mermelada de duraznos a la antigua
- Mermelada de naranja casera
- Miel de melón
Recetas de bombones y dulces
- Aristelos dulce árabe de sémola
- Barritas de manjar duro
- Bombones de lúcuma
- Bombones helados, estilo chomp de Savory
- Brigadeiros, trufas brasileñas
- Cabritas dulces caseras
- Cabritas dulces con chocolate blanco
- Cake pops de brownie
- Cake pops de chocolate
- Camotillos
- Caramelo crocante para decoraciones
- Chocolate navideño
- Cocadas chilenas de manjar
- Corazones de azúcar
- Cupcakes de malvaviscos
- Curso Wilton I y II, mi experiencia
- Frugelé gomitas caseras
- Galletas oreo o tritón lollypops
- Huevo mol
- La mejor receta de Chilenitos
- Lollipops de flores con dulces
- Maní confitado chileno
- Manjar blanco casero
- Mantecol casero
- Naranjas de jalea
- Nidos de coco y chocolate
- Sustancias dulces
- Trufas de pasas al ron
Recetas de helados
- Banana split versión chilena
- Bombones helados, estilo chomp de Savory
- Café helado casero
- Chocolate helado
- Granizado de chocolate y manjar
- Helado de canela al agua
- Helado de chocolate con manzanas y migas
- Helado de lúcuma casero
- Helado de manjar casero
- Helado de palito de mango y jengibre
- Helado de yogurt con sabor a limón
- Helados de huevo mol
- Helados de palito de plátano y chocolate
- Paletas Vampiro: Betarraga, Zanahoria y Naranja
- Salsa de chocolate vegana
Recetas de galletas
- Alfajores chilenos
- Alfajores con chancaca atoradores
- Alfajores de chocolate, estilo Sausalito
- Alfajores de maicena
- Barras de limón
- Barras de plátano, quinoa y Nutella
- Biscottis de almendras
- Blondies de chocolate blanco
- Brownies con manjar
- Brownies con queso crema
- Cake pops de brownie
- Cake pops de chocolate
- Cañones rellenos con manjar
- Casita chilena de Jengibre
- Cocadas chilenas de manjar
- Cocadas de coco chilenas
- Cuadraditos de limón con migas
- Dulces árabes fáciles
- Empanadas de manzanas
- Empolvados chilenos
- Galletas blanco y negro
- Galletas con chips de chocolate (receta de Baked)
- Galletas con mermelada y almendras
- Galletas con mermelada y migas
- Galletas de almendra
- Galletas de almendra crocantes
- Galletas de arena con sabor a lima
- Galletas de avena con nueces y guindas secas
- Galletas de avena fáciles
- Galletas de azúcar para decorar
- Galletas de brandy estilo TIP-TOP
- Galletas de Brownie
- Galletas de canela
- Galletas de cereales y zanahorias
- Galletas de chocolate
- Galletas de chocolate con avena
- Galletas de chocolate integrales
- Galletas de chocolate y zapallito
- Galletas de chuchoca
- Galletas de chuño
- Galletas de coco
- Galletas de harina tostada
- Galletas de jengibre
- Galletas de leche condensada
- Galletas de M&M o Chubis
- Galletas de maní
- Galletas de mantequilla con nueces
- Galletas de Masitas Austríacas
- Galletas de miel
- Galletas de nueces o Caipiriñas
- Galletas de vino
- Galletas de zanahorias
- Galletas decoradas con glacé
- Galletas elegantes estampadas
- Galletas fáciles
- Galletas finas de mantequilla
- Galletas navideñas de jengibre
- Galletas oreo o tritón lollypops
- Galletas para moldes y decoraciones
- Galletas Paz Mundial
- Galletas rellenas (sin leche o mantequilla)
- Galletas tejas de nueces
- Galletas zebra navideñas
- Glaseado para galletas sin claras
- La mejor receta de Chilenitos
- Macarons de avellanas y dulce de membrillo
- Macarons de café
- Macarons de frambuesas
- Macarons de limón
- Macarons de lúcuma
- Macarons de naranja con Nutella
- Madeleines de chocolate
- Madeleines de limón
- Mantecados o polvorones
- Matzá crocante con chocolate y toffee
- Merengues de chocolate y avellanas europeas
- Merenguitos con manjar
- Palmeritas
- Receta fácil de brownies
- Rugelach, receta judía
- Shortcake gringo
- Sustancias dulces
- Trufas de brownies
- Waffles con manjar chilenos
- Waffles dulces de Lieja
- Waffles gringos integrales
Recetas de Tortas/Cakes/Pasteles
- Almíbar para tortas
- Bizcocho de chocolate firme para moldes con figuras
- Bizcocho de chocolate para torta
- Bizcocho de chocolate y avellanas europeas
- Bizcocho de ciruela para torta de novios
- Bizcocho de vainilla fácil
- Bizcocho para torta de 3 pisos
- Carrot cake o Torta de zanahorias
- Cartola de frutillas
- Crema de café para tortas o moka
- Curso Wilton I y II, mi experiencia
- Discos de merengues
- El mejor bizcocho de chocolate
- El mejor bizcocho de vainilla
- El mejor merengue para tortas y pasteles
- Fondant casero
- Fondant, receta fácil con marshmallows o sustancias
- Ganache de chocolate
- Ganache de chocolate blanco
- Ideas de decoraciones: cupcakes y tortas
- Masa de mil hojas con manjar y huevo mol
- Pancakes gringos, una torta
- Pastel de mil hojas
- Tarta 3 chocolates
- Torta alfajor de chocolate
- Torta Cielo
- Torta de Amapolas
- Torta de bizcocho y mermelada
- Torta de café
- Torta de chocolate y avellanas
- Torta de chocolate y manjar
- Torta de chocolate y merengue
- Torta de duraznos con crema
- Torta de frutillas con crema
- Torta de galletas de champaña
- Torta de galletas de chips de chocolate
- Torta de galletas Tritón
- Torta de limón o Pisco Sour
- Torta de maní
- Torta de Merengue
- Torta de merengue lúcuma
- Torta de mil hojas chilena
- Torta de mil hojas con galletas
- Torta de naranja
- Torta de naranja y queso crema
- Torta de osito casera
- Torta de Pan de Pascua
- Torta de piña con crema
- Torta de zanahoria sin glutén
- Torta Hello Kitty
- Torta manjar nuez
- Torta merengue castaña
- Torta Mixta con chocolate, frambuesas y mil hojas
- Torta Moka
- Torta panqueque básica
- Torta Panqueque chocolate
- Torta panqueque manjar nuez
- Torta panqueque naranja
- Torta panqueque trufa
- Torta Pompadour de plátano
- Torta Pompadour fácil de guinda
- Torta Sacher de chocolate con damasco
- Torta Selva Negra
- Torta sueca princesa
- Torta Tiramisú
- Torta Tres Leches chilena
- Torta Turrón Nuez
Recetas de Queques/Cupcakes/Muffins
- Aristelos dulce árabe de sémola
- Baked brownies, los mejores y mas ricos brownies
- Blondies de chocolate blanco
- Brownies con frambuesas
- Brownies con manjar
- Brownies con queso crema
- Cuadraditos de limón con migas
- Cupcakes de avellanas chilenas
- Cupcakes de café
- Cupcakes de chocolate
- Cupcakes de chocolate con mantequilla de maní
- Cupcakes de chocolate y galletas
- Cupcakes de frutillas
- Cupcakes de limón y amapolas
- Cupcakes de limón y arándanos
- Cupcakes de Nutella
- Cupcakes de pie de limón
- Cupcakes de vainilla
- Cupcakes de zanahoria
- Cupcakes navideños
- Financiers de almendra
- Idea de cupcakes para Halloween
- Ideas de decoraciones: cupcakes y tortas
- Madeleines de limón
- Mankeke o quequitos rellenos con manjar
- Muffins con chispas de chocolate
- Muffins de arándanos
- Muffins de ciruelas y amapolas
- Muffins de manzana con avena
- Muffins de plátano
- Muffins integrales con duraznos y migas
- Queque con frutas de verano
- Queque de aceite de oliva y naranja
- Queque de Amapolas
- Queque de café con leche evaporada
- Queque de canela con migas
- Queque de choclo y manjar
- Queque de chocolate
- Queque de chuchoca
- Queque de claras
- Queque de coco y chocolate
- Queque de higos y nueces
- Queque de limón
- Queque de lúcuma
- Queque de manjar o dulce de leche
- Queque de Manzana de Dorie Greenspan
- Queque de manzana y avena
- Queque de manzanas
- Queque de miel
- Queque de miel de palma
- Queque de migas o arena
- Queque de naranja
- Queque de nueces
- Queque de nueces con cobertura de chocolate
- Queque de papaya chilena
- Queque de pera y chocolate
- Queque de plátano saludable
- Queque de plátano y chocolate
- Queque de yogur
- Queque de zanahoria
- Queque de zapallitos italianos
- Queque de zapallo amarillo
- Queque fácil y esponjoso
- Queque mágico de limón
- Queque mármol o marmoleado
- Queques de almendra y frambuesas
- Queques de canela y azúcar
- Queques de piña acaramelada
- Quequitos con queso de cabra
- Quequitos de naranja
- Quequitos de piña, plátano y nueces
- Receta fácil de brownies
- Tarta esponjosa de manzana
- Torta de zanahoria sin glutén
Recetas panes dulces
- Babka o Pan dulce con chocolate
- Berlines chilenos
- Brazo de reina
- Brioches rellenos con manjar
- Calzones rotos fáciles
- Conejos con crema pastelera
- Donas caseras gringas
- Empanadas de pera
- Estrella de pan dulce
- Medialunas argentinas
- Pan de canela, receta gringa
- Pan de huevo
- Pan de Pascua chileno
- Pan de pascua con levadura
- Pan de pascua con manzana rápido y fácil
- Pan de Pascua de chocolate
- Pan de Pascua tradicional y barato
- Pancakes de plátano
- Pancakes de zapallo
- Pancitos o scones con chispas de chocolate
- Pancitos para la once
- Picarones chilenos
- Rollos de canela de camote
- Scones clásicos
- Scones de limón
- Shortcake gringo
- Stollen Pan de Pascua alemán
- Tostadas francesas al horno con frutillas y moras
- Trenza dulce y crema pastelera
- Waffles dulces de Lieja
- Waffles estilo belga
- Waffles gringos integrales
Recetas de postres
- Arroz con leche chileno
- Arroz con leche y manjar
- Banana split versión chilena
- Barras de limón
- Bavarois de frutilla
- Bavarois o mousse de lúcuma
- Bombones helados, estilo chomp de Savory
- Brazo de reina
- Brazo de Reina de zapallo
- Brownies con frambuesas
- Budín de Butterscotch
- Budín de canela con plátanos y galletas Honey Maid
- Budín de chocolate
- Budín de chocolate vegano
- Budín de lúcuma
- Budín de pan con manzanas
- Buñuelos de manzana
- Café helado casero
- Cartola de frutillas
- Cheesecake de mangos
- Chocolate helado
- Como hacer manjar de leche condensada
- Conejos con crema pastelera
- Copón de frutas con crema y galletas
- Corazón de crema (Coeur a la creme)
- Creme brulee de maracuyá
- Cupcakes de avellanas chilenas
- Duraznos con merengue
- Flan de lúcuma
- Flan de yogur
- Jalea arcoiris
- Kuchen de yogurt
- Kuchen sureño de frambuesas
- La mejor receta de Tiramisú
- Leche asada de lúcuma
- Leche asada de manjar
- Leche asada fácil
- Leche asada fácil con manzanas
- Leche Nevada
- Manjarate hecho en casa
- Manzanas asadas
- Merengón con frutas
- Merengón de lúcuma
- Mote con huesillos
- Mousse de Chocolate
- Mousse de mango
- Mousse o Bavarois de frambuesa
- Naranjas gratinadas con azúcar y canela
- Panacotta de Maqui
- Pannacotta de limón
- Pannacotta de lúcuma
- Pannacotta de manjar
- Panqueques con manjar
- Panqueques de chocolate sin glutén
- Picarones chilenos
- Postre copón de frutillas
- Postre de crocante de duraznos y ciruelas
- Postre de frutillas
- Postre de lúcuma
- Postre de manzana
- Postre de manzana con migas
- Postre de peras Clafoutis
- Postre tres leches
- Postre: Espuma de limón
- Profiteroles, bombas o repollitos con crema pastelera
- Queque flan de chocolate y manjar
- Queque mágico de limón
- Sémola con leche
- Sémola con vino
- Strudel de duraznos e higos
- Strudel de manzana
- Suspiro limeño, receta peruana
- Tarta 3 chocolates
- Tarta de piña y almendras
- Tarta helada de lúcuma
- Tiramisú de lúcuma
- Torrejas de arroz
- Torta Turrón Nuez
- Tres leches de chocolate
- Tres leches de lúcuma
- Tronco de Navidad
- Turrón de vino
- Ulpo chileno
- Volcán de manjar
Recetas de tartas/pies/kuchenes
- Barras de limón
- Cartola de frutillas
- Cheesecake de zapallo amarillo
- Kuchen de amapolas
- Kuchen de arándanos
- Kuchen de cerezas fácil
- Kuchen de chocolate y manzana
- Kuchen de duraznos
- Kuchen de frambuesa cremoso
- Kuchen de lata de manzana
- Kuchen de manzana con migas
- Kuchen de manzana fácil
- Kuchen de manzana y manjar
- Kuchen de nueces y chocolate
- Kuchen de nuez
- Kuchen de quesillo chileno
- Kuchen de yogurt
- Kuchen sureño de frambuesas
- Pie de camote con nueces
- Pie de chocolate, receta gringa
- Pie de limón
- Pie de zapallo dulce, receta gringa
- Receta Cheesecake fácil
- Strudel de manzana
- Tarta con Nutella fácil
- Tarta de arándanos rojos
- Tarta de avellanas chilenas y chocolate
- Tarta de chocolate y caramelo
- Tarta de ciruelas y mazapán (sin molde)
- Tarta de manzana fácil o galette
- Tarta de piña y almendras
- Tarta helada de lúcuma
- Tartaleta con mermelada o Pasta Frola
- Tartaleta de frutas
- Tartaleta de frutillas
- Tartaleta de limón fácil
- Tartaleta fácil de uvas
Hola vivo en California nunca encontre alcayota y me encanta siempre ocupo tus recetas me encantan grasias Erika
La alcayota en California la conocen por el nombre mexicano Chilacayote. Acá puedes comprar semillas https://www.the-clayton-farm.com/post/squash-you-can-t-grow-without-alcayota-fig-leaf-squash-chilacayote-cucurbita-ficifolia-part-ii
Suerte.
Hola me encantan sus recetas y admiro su trabajo. Gracias por compartir sus conocimientos.
Atentamente,
Loreto
Gracias Loreto. Saludos.
Buenísimas recetas